Закрыть ... [X]

«Искусство еды»

«Искусство еды»Высокая кухня и искусство еды – это два сопоставимых выражения. Более ста лет назад в словаре Брокгауза и Ефрона поваренное искусство уже объединялось в некий свод знаний, включающий в себя и умение этими кулинарными знаниями пользоваться. Частенько незадачливые потребители яств путали эту науку с гурманством, а иные, не к ночи будь помянуто, и с обжорством.

Но всё-таки это самая что ни на есть настоящая наука, затрагивающая как искусство, так и социальную сферу. Гастрономия – вот её название. От греческого гастер (желудок) и греческого же номос (система правил). Она исследует кухонное искусство не только с точки зрения физиологического насыщения организма, но при определённых обстоятельствах и с точки зрения получения эстетического удовольствия, т.е. особого утончённого развития процесса приёма пищи. Многие известные люди ставили в зависимость результаты своего творчества от того, насколько искусно приготовлена сегодняшняя их пища. Нередко и сами надевали поварской фартук, как Россини, например, или Дюма. Ответ: гастрономия.

 

«Искусство еды»

http://krosswordscanword.ru/otvety-na-krosswordy/iskusstvo-edy.html«Искусство еды»2015-04-22T22:57:55+00:00adminОтветы на кроссвордыкроссвордВысокая кухня и искусство еды – это два сопоставимых выражения. Более ста лет назад в словаре Брокгауза и Ефрона поваренное искусство уже объединялось в некий свод знаний, включающий в себя и умение этими кулинарными знаниями пользоваться.

«Искусство еды» | Кроссворды, Сканворды



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ




Похожие статьи

Какие слова можно составить из слова бурлак
Упс, страницы Youtube Kak Sozdat Svoyu Komandu %20+%20$(This) Attr(Data Url)%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20+ уже или еще нет :-)
Игра Лейся песня ответы Иосиф Кобзон: День рождения, Ноктюрн, Здравствуй друг, Журавли
Ответы на игру 570 слов: 13, 14, 15, 16 уровни
Ответы на игру Филворды Глаголы Одноклассники: сборники 3 4
625 слов ответы. | Ответы
Что автомобилисты прозвали «переездным светофором» | Кроссворды, Сканворды
Фразы - прохождение игры, эпизоды 7 и 8
Архивы Угадай мульт героя - Страница 2 из 3 - Фротран
Холи прист (свет) ПВП гайд WoW 5.4
Химик из «Могучей кучки» | Кроссворды, Сканворды
Мороженое-рожок - 94 процента ответ к игре



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ