Закрыть ... [X]

Говяжий «язычок»

Говяжий "язычок"Слово язычок взято в кавычки не зря. Речь совсем не идет о языке коровы, из которого можно готовить всяческие блюда. Однако, речь действительно идет о кулинарии. Основу этого блюда составляет говяжья вырезка или филе из говядины. Внешне блюдо выглядит как тонкий и узкий ломтик говядины, который по внешнему виду действительно напоминает язычок. Если перевести это слово с французского языка, то получится ни что иное, как «язычок из мяса».

Блюдо готовится легко и не имеет сложных рецептов. Именно этот фактор сделал его очень популярным в двадцатом веке среди домохозяек. Что касается нашей страны, то в пятидесятых годах это было как готовое блюдо. Говяжья туша режется в поперечном направлении кусочками до трех сантиметров в длину.

После этого, кусочки или обжариваются без панировки, или панируются в сухарях. Поскольку мясо для лангета не имеет толстого слоя, для его обжарки (с каждой стороны достаточно не более пяти минут). Что касается гарниров, то к лангету подают обычно жаренный картофель или пюре из картофеля. Кроме того, неплохо подойдет овощной салат или гречка, а также тушенные овощи. Ответ: лангет.

 

Говяжий "язычок"

http://krosswordscanword.ru/otvety-na-skanwordy/govyazhij-yazychok.htmlГовяжий "язычок" (6 букв)2014-09-02T17:02:47+00:00adminОтветы на сканвордысканвордСлово язычок взято в кавычки не зря. Речь совсем не идет о языке коровы, из которого можно готовить всяческие блюда. Однако, речь действительно идет о кулинарии. Основу этого блюда составляет говяжья вырезка или филе из говядины.

Говяжий "язычок" (6 букв) | Кроссворды, Сканворды



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ




Похожие статьи

Какой голливудский секс-символ любит делать обувь своими руками | Кроссворды, Сканворды
Игра Японские кроссворды в Одноклассниках, ВК ответы: Уровни 461-480
Любимый коктейль Эрнеста Хемингуэя | Кроссворды, Сканворды
Игра Любимое Советское кино ответы Пять вечеров: Чем Зоя объясняла свою легкомысленность?
Фиксатор деталей | Кроссворды, Сканворды
Деловая нерадивость | Кроссворды, Сканворды
НЕЧАЙ и ЭЛЬХАН УГАДЫВАЮТ ФУТБОЛИСТОВ | ФУТБОЛЬНЫЕ БЛОГЕРЫ ОТГАДЫВАЮТ ИГРОКОВ. Ответы на различные игры в социальных сетях
Прохождение игры Гиблые земли Город теней с картинками
Тайны прошлого: Загадка смерти Гудини - Прохождение игры
100 Дверей - Escape Quest 2016 прохождение &mdash
Twisted Lands: Shadow Town Walkthrough - Прохождение игры
Прохождение игры Minecraft - Часть 36 (Битва с Иссушителем)
Часть 3 уровень 6 - Игра Где логика ответы
Хамбаг 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 уровень Прохождение | Ответы
Первый в мире олимпийский призер с пересаженным органом | Кроссворды, Сканворды



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ